Tapioca (restaurante brasileño)

Tapioca, abrió sus puertas hace ocho meses en el barrio de La Latina. La intención de sus propietarios, un matrimonio brasileño que cocina de maravilla, es ofrecer un local que vaya mucho más allá de un simple picoteo con tapas y raciones para compartir. Aquí encontramos una carta de altísima calidad que refleja todas las influencias gastronómicas que han enriquecido la cocina brasileña gracias a la inmigración. Influencias árabes, francesas, italianas, japonesas… Una cocina internacional, con grandes referencias brasileñas, hecha en casa que hará que se despierten nuestros apetitos más primarios.

El local se divide en varios espacios decorados con muebles restaurados. Tenemos dos zonas donde degustar nuestra estupenda comida y bajando unas escaleras vemos  una cueva perfecta para relajarse con una cachimba, con uno de sus cócteles o con una de sus famosas tartas caseras.

Nos dejamos aconsejar a la hora de hacer nuestro pedido y las sugerencias no pudieron ser mejores!

Empezamos con una ensalada Yakimeshi super rica, un entrante árabe; Kibe (7,90 €) “croquetas de ternera”, y con otro brasileño; Coxinhas (7,90 €), “croquetas” con cubierta de patata y bechamel de pollo y queso. Ambos entrantes estaban buenísimos pero los Kibes libaneses ganaron por goleada.

 

Los platos fuertes fueron dos típicos brasileños:

Salmón al Maracuyá (13,90 €), tal y como se toma en Sao Paulo. Y yo decía que a mi no me gustaba el salmón… Simplemente espectacular!!

Picanha brasileña (14,90 €). Con vinagreta, harina tostada de yuca y patatas. Super rica y super tierna.

Por supuesto, esas tartas no podían dejarse en el olvido. Estas fueron nuestras elegidas:

Tarta dúo choco (4,9o€) (chocolate blanco, chocolate negro, coco y ciruelas). Perfecta para adictos al chocolate.

Tarta sensación (5,50€) (chocolate negro y fresas naturales). Riquísima.

Cheesecake con maracuyá. Si no la tienen en carta preguntar por ella porque es una auténtica maravilla.

 

 

Tapioca (en su web podréis ver parte de su carta y sus precios)

Plaza de la cebada, 9. 3 escalones. Metro La Latina (L5)

 

Horario: martes, miércoles, jueves y domingo de 13h a 00h. Viernes de 13h a 01h. Sábados de 13h a 02h. Lunes cerrado

Horario de cocina: de 13h a 16.30h y de 20h a 00h

Precio medio: 20€